中国には、日本人が想像する「お茶」とは少し違った楽しみ方があります。 今回紹介するのは、中国南部で親しまれている「功夫茶（コンフーチャー）」です。 日本語では「カンフー茶」と呼ばれることもありますが、武術のカンフーとは少・・・

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