「中国生活について」の記事一覧

中国生活27年、深圳在住26年の日本人、Rabbitです。普段は深圳の街で見つけた面白いものや、中国と日本のちょっとした違いを、日本人目線で紹介しています。 今回のテーマは、深圳の街でときどき見かける「顔まで完全防備」の・・・

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中国・深圳と聞くと、まず思い浮かぶのは高層ビルやドローン、電気自動車などの「未来都市」かもしれません。しかし実際に暮らしていると、街の面白さは技術だけではありません。仕事や国籍を越えて、好きなことを一緒に楽しむ人たちの距・・・

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中国・深圳の人気観光スポット「世界の窓（世界之窗）」で、8月28日の夜にドローンショーが行われると聞き、見に行ってきました。 未来都市として知られる深圳のドローンショー。行く前の私は「夜空いっぱいに次々と立体映像が現れる・・・

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中国・深圳で暮らして26年。現地の料理にはかなり慣れたつもりですが、意外にも家で冷凍コロッケを揚げるのは今回が初めてでした。 買ってきた冷凍コロッケを油へ入れ、いつもの濃いめのハイボールも準備。見た目はなかなか良い色に仕・・・

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深圳のよく行く日本料理屋で、初めて鉄板焼きを注文 こんにちは。中国生活27年、深圳在住26年の日本人Rabbitです。 今回は、深圳で普段からよく行っている日本料理屋さんで、初めて「鉄板焼き」を注文してみました。 何度も・・・

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中国・深圳の夏は、夜になっても蒸し暑い日が続きます。そんな日に食欲が落ち気味だった私、Rabbitが選んだのは「重慶涼菜」。好きな具材を店で選び、味付けしてもらったものをテイクアウトして、家で晩酌してみました。 さっぱり・・・

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中国人同僚の家で青椒肉絲を作ってもらいました こんにちは。中国生活27年、深圳在住26年の日本人、Rabbitです。 今回は、四川出身の中国人同僚の家にお邪魔して、青椒肉絲（チンジャオロース）を作ってもらいました。 青椒・・・

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中国・深圳で生活していると、日本にいた頃とは少し違った「休日の過ごし方」があります。 今回のTikTokでは、友達と一緒に足マッサージへ行ってきました。 私は中国生活27年、深圳在住26年。足マッサージも今回が初めてでは・・・

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回鍋肉（ホイコーロー）といえば、日本でもおなじみの中国料理です。 スーパーには回鍋肉用の合わせ調味料も並んでいますし、「豚肉とキャベツを炒める料理」というイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。 私もそうでした・・・

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中国生活27年目、深圳在住26年の日本人Rabbitです。 中国にこれだけ長く住んでいると、「もう中国の食べ物はだいたい経験したでしょう？」と思われることがあります。 ところが、まだまだあります。 今回挑戦したのは、ロバ・・・

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中国生活27年、深圳在住26年の日本人Rabbitです。 今回は、四川出身の中国人同僚の家にお邪魔して、麻婆豆腐を作ってもらいました。 日本でも麻婆豆腐はかなり身近な中華料理ですよね。市販の合わせ調味料も多く、「家で作る・・・

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中国・深圳で暮らす日本人おじさんの家晩酌 こんにちは。中国生活27年、深圳在住26年の日本人Rabbitです。 今回のTikTok動画は、観光地でも最新テクノロジーでもありません。 テーマは、かなり地味です。 「深圳の自・・・

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中国・深圳で生活していると、日本とは少し違う「朝ごはん」の風景に出会います。 今回TikTokで紹介したのは、特別な高級料理でも、有名店でもありません。 私Rabbitが普段から利用しているローカルなお店で、朝ごはんに焼・・・

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中国・深圳で生活していると、日本ではあまり見かけない光景に出会うことがあります。 今回、私が気になったのは、キャリーケースを持って歩いている学生の多さです。 最初に見たときの率直な感想は、 「え？みんな旅行に行くの？」 ・・・

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中国生活27年、深圳在住26年の日本人Rabbitです。 今回は、広西の料理として知られる「魚生（ユィーション）」を食べてきました。 日本人が「魚生」と聞いても、まず何の料理なのか分からないと思います。 簡単に言えば、中・・・

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