上海福喜食品有限公司の期限切れ肉使用事件
また起きてしまいました、中国の食品関連の事件。。。
・ダンボールで作った肉まん
・農薬を入れた冷凍ギョウザ
・結石ができる粉ミルク
そして今回の”上海福喜食品有限公司”の
期限切れ肉を使ったチキンナゲットなどの肉商品
この事件は、たぶん氷山の一角なのだと思います。
・高騰する人件費による工場支出の増大
・顧客から要求されるコストダウン
経営者は、そのふたつの板ばさみに合い
そのしわを最終的に”材料費”に寄せた結果
期限切れの肉を使うなどという結果になったのだと思います。
しかし、”もの”の品質が悪いのであれば
”もの”が壊れるだけで済むので、まだ許せますが
人間が口にするもので、このような悪事を働くのは
絶対に許せない！！
今回の事件を起こした”上海福喜食品有限公司”の関係者
問題のある食品を作っていたということを知っていた
全員が許せないです。
日本では、マクドナルドやファミリーマートが被害に合い
約２割のチキンナゲットがこの会社から輸入したもの
とのことで話題になったようですが、
本場のここ中国のマクドナルドは一体何割くらいなのだろうか。。。
中国に住む私にとって、この問題は切実です。
今後マクドナルドでは、午前中のコーヒーお替わり自由のときの
コーヒーを飲むだけにしよっと！
中国での報道では、マクドナルドやケンタッキーなどで使われる
お肉を提供する。。。
と報道しているので、中国に来た際には
マクドナルド、ケンタッキーともNG ということになります。
（食べれるものがどんどんなくなっていく。。。）
しかし、マクドナルドの工場監査も手ぬるいのだと思います。
マクドナルドは被害者的に感じ取れるけど
しっかり監査していない、問題を発見しきれていない
など問題も多いと思います。
（食品関係のサプライヤー監査ってレベルが低いのかな？？）
さらにこの問題について考えてみたのですが
今回のような食品加工工場での食品を全て疑いだすと
大手チェーン展開化しているような店は全てNGということになるので
日本系の吉野家やサイゼリアなども大丈夫なのだろうか？
ということになってしまいます。
今まで中国では規模の小さな汚い食堂みたいのは
怪しい。。。
と思っていたけど大手チェーン店までNGとなると
どこでご飯を食べたらいいんだ！
ということになります。
ダイエットするチャンスなのかも？ 苦笑
今回は、中国の食品安全に関するお話でしたとさ
おまけ（野グソ決定！）
以前のメルマガでご連絡しましたが、
中国のLINE規制。
もしSkypeも使えなくなったら、天安門広場で
野グソしてやる宣言をしました。
あのメルマガを配信したときはまだ、
VPNを使えばどうにかLINEは使えましたが
今はVPNを使ってもLINEが使えなくなりました。
さらに私の実家のPCの調子が悪く
Skypeが使えなくなり、私は両親と話をするのに
国際電話を使うしか方法がなくなってしまいました。
ということで、私の怒りはMAX状態なので
次、北京旅行する際は、次女に天安門広場で
野グソしてもらうことに決定しました。
天安門広場に行く前は、たっぷり食べさせて
ごっついウンコしてもらいます。 あはは
