「中国生活について」の記事一覧

久しぶりの深圳で最初に食べたのは?日本料理店で中華をデリバリー

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久しぶりの深圳、最初の食事はまさかの展開 友人のしんちゃんが、久しぶりに中国・深圳へやって来ました。「深圳に着いて最初に何を食べるのか?」と聞けば、普通は点心、火鍋、広東料理あたりを想像するかもしれません。 ところが待ち・・・

中国・深圳の軽音部とは?飲み友達のライブ初出演を日本人が見に行ってみた

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中国・深圳と聞くと、まず思い浮かぶのは高層ビルやドローン、電気自動車などの「未来都市」かもしれません。しかし実際に暮らしていると、街の面白さは技術だけではありません。仕事や国籍を越えて、好きなことを一緒に楽しむ人たちの距・・・

中国・深圳で冷凍コロッケを初めて揚げて晩酌|ソースなしで醤油はアリ?

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中国・深圳で暮らして26年。現地の料理にはかなり慣れたつもりですが、意外にも家で冷凍コロッケを揚げるのは今回が初めてでした。 買ってきた冷凍コロッケを油へ入れ、いつもの濃いめのハイボールも準備。見た目はなかなか良い色に仕・・・

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